1、辣椒
辣椒的种植时间因品种、气候条件以及种植方式(露地种植或设施种植)而有所不同。北方地区通常在3月下旬至4月上旬进行播种育苗。此时气温逐渐回升，但仍需注意夜间低温，建议在温室或大棚内进行育苗。定植时间一般在5月下旬至6月上旬，当地温稳定在15℃以上，且晚霜过后，可以将辣椒苗移栽到露地。
南方地区气候温暖，播种时间可以稍早，一般在2月下旬至3月中旬进行播种育苗。定植时间可以在4月下旬至5月上旬进行露地定植，此时气温和地温都比较适宜辣椒生长。
2、茄子
春季是种植茄子的最佳时期之一，一般在3月至4月进行播种育苗。此时气温逐渐回升，适合茄子种子发芽和幼苗生长。当气温稳定在20℃左右时，可以开始播种。
3、番茄
北方地区春季种植通常在4月中旬至5月初进行播种。此时气温逐渐升高，土壤温度稳定在15℃以上，适合番茄种子发芽和幼苗生长。
4、蚕豆
蚕豆种子发芽的适宜温度为16℃-25℃，最低温度为3℃-4℃。蚕豆适合种植在土质肥沃、排水良好且富含有机质的土壤中。北方地区通常在3月中旬至4月上旬进行播种。此时气温逐渐回暖，土壤温度稳定在15℃以上，适合蚕豆种子发芽和幼苗生长。
5、棉花
棉花是喜温作物，种子发芽和幼苗生长需要较高的温度，适宜的生长温度在20℃-30℃之间。北方地区播种时间一般在4月中旬至5月初进行播种。此时气温逐渐回暖，5厘米以上土层地温稳定在15℃左右，适合棉花种子发芽。收获时间通常在9月至10月收获。南方地区播种时间长江中下游地区一般在3月下旬至4月上旬开始播种。
总之，四月是种植多种蔬菜的好时机，可以根据当地的气候条件和土壤情况选择适合的蔬菜品种进行种植。
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